Ingredientes para a Massa:

01 rolo de massa folhada – Avanti

05 maçãs gala

300g de açúcar

01 colher de sopa de canela em pó

150g de passas

100g de nozes picadas

Manteiga Q.B (Q.B = que baste)

01 folha de papel manteiga

Ingredientes para o Chantilly:

01 pote de nata – Tirol

01 caixa de leite condensado – 395g

Modo de Preparo – Recheio do Strudel:

Inicie fatiando as maçãs em pedaços finos.

Misture com a canela e o açúcar em um recipiente.

Reserve.

Sobre a massa estendida em uma bancada, espalhe a mistura das fatias de maçã já com o açúcar e a canela.

Em cima, distribua as passas e as nozes.

Enrole a massa como um rocambole.

Leve até a assadeira coberta por uma folha de papel manteiga e pincele a massa com manteiga derretida.

Leve ao forno preaquecido – aproximadamente uns 10 min à 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo – Chantilly:

Em uma batedeira, adicionar todo o conteúdo do pote de nata e o leite condensado.

É vapt vupt, igual dizia a Oma! Bata os ingredientes até o ponto chantilly.

Sirva o Strudel com o creme Chantilly. 

Bom Apetite! ♥